Alimentación sostenible

¿Qué es una dieta sostenible?

Dietas sostenibles son aquellas que tienen poco impacto medioambiental, contribuyen a la seguridad de la alimentación y a una vida saludable para presentes y futuras generaciones.

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Las dietas sostenibles protegen y respetan la biodiversidad y los ecosistemas, son culturalmente aceptadas, accesibles, económicamente asequibles, nutricionalmente adecuadas, seguras y sanas; al mismo tiempo que optimizan recursos naturales y humanos.

Dieta sostenible vs dieta actual

 

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En este estudio se comparan diferentes grupos de alimentos en una dieta sostenible vs la dieta actual de las mujeres de Reino Unido de acuerdo con la encuesta nacional de (2008-2010)

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